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ゴリ賢者 最強炊き込みご飯を学べ! レシピ

 

ゴリ賢者!今回は、「最強炊き込みご飯」を学べ!

 

 

「侑久上海」直伝!もち米で作る中華風炊き込みご飯」レシピ

1、もち米を炊飯器に入れる(米は水で洗い一晩水に浸けておく)

2、はちみつ以外の調味料を入れて混ぜる

3、具材をひと口大にカットして入れる

4、腸詰の代わりにサラミを使用。そぎ切りにカットして入れる

5、はちみつを上からかける

6、炊いて完成

 

 

 

「ヒルトップダイニング」直伝!トマトジュースで作るイタリアン炊き込みご飯

1、米を炊飯器に入れる

2、エリンギと鶏もも肉をひと口大にカットして入れる

3、アンチョビの代わりにイカの塩辛を使用。玉ねぎと一緒に炒める

4、チーズとバジル以外を全てフライパンに投入(トマトスープを作るイメージ)

5、完成したスープを炊飯器にいれて炊く

6,炊きあがったら取り分けた後にお好みで粉チーズとバジルをかけて完成

 

 

 

「鮨銀杏」直伝!具だくさん酢飯炊き込みご飯

1、米を炊飯器に入れる(具材から水分が出るので水は少なめ 320ccほど)

2、具材を全てひと口大よりやや小さめにカット

3、塩、酒、うすくちしょうゆで味付け

4、炊飯

5、炊きあがったら温かいうちにすし酢をかけて混ぜる

6、馴染むまで10分ほど寝かせる

7、取り分けたらお好みでイクラをかけて完成

 

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